摘要:高产淀粉型甘薯新品种徐薯27是以徐薯18为母本，选择遗传背景差异大的20个品种（系）为父本，放任授粉集团杂交后代中筛选。该品种2009年通过山东省农作物品种审定委员会审定。通过对徐薯27农艺性状特征、生产力、抗病性、品质特征性状以淀粉糊化特性等进行研究，结果表明：徐薯27萌芽性好，地上部长势平稳，耐贮藏；高抗根腐病，中抗茎线虫病；鲜薯和薯干产量对照徐薯18，最高增产分别达19.41%和19.21%，具有超高产潜力；徐薯27淀粉RVA谱为A型，不同肥料处理下RVA参数值差异明显，有机肥能明显降低其淀粉最高粘度值（PKV）、最低粘度值（HPV）和最终粘度值（CPV），糊化温度在较高的75℃～80℃范围。