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四川小麦品种HMW-GS组成及品质参数演变分析
作者:
作者单位:

1.四川省农业科学院生物技术核技术研究所，成都 610061;2.四川农业大学小麦研究所，温江 611130;3.四川省种子站，成都 610041;4.四川省农业科学院农产品加工研究所，成都 610061

作者简介:

研究方向为作物遗传育种，E-mail： 85197544@qq.com

通讯作者:

张洁，研究方向为作物遗传育种，E-mail： christine219@163.com

基金项目:

国防科工局核能开发科研项目；四川省重点研发项目（2021YFYZ0002-05）；成都市科技项目（2021-YF05-02264-SN）；四川省财政专项（2021ZYGG-003）；四川省科技计划（2022ZDZX0014，2023NSFSC0220）；四川省农作物分子育种平台（No. 2021YFYZ0027）；四川省农业科学院“1+9揭榜挂帅”项目（1+9 KJGG001， 1+9 KJGG002）


Variations of HMW-GS and Quality-Related Parameters in Wheat Varieties Released in Sichuan Province
Author:
Affiliation:

1.Biotechnology and Nuclear Technology Research Institute， Sichuan Academy of Agricultural Sciences， Chengdu 610061;2.Triticeae Research Institute，Sichuan Agricultural University， Wenjiang 611130;3.Seed Station of Sichuan Province， Chengdu 610041;4.Institute of Agro-products Processing Science and Technology， Sichuan Academy of Agricultural Sciences， Chengdu 610061

Fund Project:

Foundation projects： Nuclear Energy Development and Research Project of State Administration of Science， Technology and Industry for National Defence； The Key Research and Development Program of Sichuan Province （2021YFYZ0002-05）； Chengdu Science and Technology Program （2021-YF05-02264-SN）； Special Project of Sichuan Provincial Finance Department （2021ZYGG-003）； Sichuan Science and Technology Program （2022ZDZX0014， 2023NSFSC0220）； Crop Molecular Breeding Platform of Sichuan Province （No. 2021YFYZ0027）； The 1+9 Open Competition Project of Sichuan Academy of Agricultural Sciences to Select the Best Candidates （1+9KJGG001， 1+9 KJGG002）

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    摘要:

    分析了1949—2018年间，四川省的184个小麦育成品种、1个引进品种和2个地方品种的高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）组成和品质指标的演变。结果表明，Glu-1A位点有1、N、2*等3种亚基类型；Glu-1B位点有7、20、22、7+8、7+9、6+8、14+15和23+18等8种亚基类型；Glu-1D位点有5+10、2+12和3.1t+11*t等3种亚基类型。共检测到23种亚基组合类型，“N/7+9/5+10”组合出现频率最高，为12.30%。随着育种进程的发展，四川小麦育成品种的HMW-GS组成多样性有所增加，优质强筋亚基1和5+10的比率逐渐上升。四川小麦品种整体上属于中、弱筋类型，除容重、沉降值上升外，其余品质指标呈先上升后缓慢下降的趋势。本研究可为四川小麦品质的进一步改良提供参考。

    Abstract:

    The high molecular weight glutenin subunits （HMW-GS） compositions and the quality parameters in 184 Sichuan wheat varieties （released from 1949 to 2018）， one introduced variety and two landraces were analyzed. The results showed that there were three alleles at Glu-1A including 1， N， 2*， eight at Glu-1B including 7， 20， 22， 7+8， 7+9， 6+8， 14+15 and 23+18， and three at Glu-1D including 5+10， 2+12 and 3.1t+11*t. These subunits on sub-genomes A， B， D formed 23 allele combinations， and the combination （N/7+9/5+10） was found with a frequency of 12.3%. Taking advantage of breeding effects， the allele diversity at the Glu-1 locus， as well as the ratio of high-quality strong gluten 1 （Glu-1A） and 5+10 （Glu-1D） were gradually increased. The medium-weak gluten wheat varieties were found with predominant proportion in Sichuan province. The increase on test weight and sedimentation value， but the increase followed by decreased on other quality traits were observed. This study can provide reference for further improvement of wheat quality in Sichuan province， China.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

蒋云,郝明,刘登才,等.四川小麦品种HMW-GS组成及品质参数演变分析[J].植物遗传资源学报,2023,24(3):744-757.

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  • 收稿日期:2022-09-08
  • 最后修改日期:2022-12-07
  • 在线发布日期: 2023-04-27
  • 出版日期: 2023-04-27
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